Aantal personen: 4 personen
Ingrediënten
- 800 gram aardappelen in plakjes
- 750 gram prei, gesneden
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 400 gram gehakt
- 1 of 2 tl. sambal (naar smaak)
- 250 ml. kookroom met kruiden
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bak het gehakt met de knoflook en sambal en schep het in een ovenschaal.
- Kook de aardappelen en prei 5 minuten in water met zout.
- Laat het uitlekken en verdeel het mengsel over het gehakt.
- Schenk de kookroom erover en zet het gerecht nog 15-20 minuten in de oven.