Prei ovenschotel

Aantal personen: 4 personen

Ingrediënten

  • 800 gram aardappelen in plakjes
  • 750 gram prei, gesneden
  • 1 teentje knoflook, fijngehakt
  • 400 gram gehakt
  • 1 of 2 tl. sambal (naar smaak)
  • 250 ml. kookroom met kruiden

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Bak het gehakt met de knoflook en sambal en schep het in een ovenschaal.
  3. Kook de aardappelen en prei 5 minuten in water met zout.
  4. Laat het uitlekken en verdeel het mengsel over het gehakt.
  5. Schenk de kookroom erover en zet het gerecht nog 15-20 minuten in de oven.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.