Aantal personen: 4 personen
Ingrediënten:
- 8 glutenvrije speculaasjes
- 200 g St. Remy stoofperen kant-en-klaar
- chocolade ijs
- crème fraîche
- pure chocolade(reep)
- nootjes ter garnering
Bereidingswijze:
- Verkruimel de speculaaskoekjes en verdeel ze over vier glazen.
- Snijd de partjes stoofperen in kleine stukjes en verdeel ze over de glazen.
- Giet wat sap uit het emmertje over de stukjes peer, zodat dit in de koekkruimels trekt.
- Laat het + 10 min. staan.
- Doe een bolletje chocolade ijs in elk glas en garneer met een eetlepel crème fraîche, wat gesmolten chocolade en wat nootjes.
Bron: www.stoofperen.nl